-Рубрики

 -Цитатник

Сочных яблок нежный вкус принесёт вам жизни сладость, чтобы дом ваш был не пуст, чтоб в семье царил порядок ! - (0)

Сочных яблок нежный вкус принесёт вам жизни сладость, чтобы дом ваш был не пуст, чтоб в семье цар...

В день именин,Ирине-Тверичанке - (0)

В день именин,Ирине-Тверичанке Севастопольской девушке,которой снится море и у которой много прек...

ГЕМИМОРФИТ - (3)

ГЕМИМОРФИТ Камень гемиморфит получил свое название за необычную хаотичную форму кристаллов. В п...

Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой! - (7)

Кулинария >Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой! ...

6 рецептов самых быстрых пирогов - (0)

6 рецептов самых быстрых пирогов Для тех у кого совсем нет времени готовить! 1) Пирог с мя...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии цветы моей дачи
цветы моей дачи
21:54 05.03.2013
Фотографий: 10

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Весна

Весна
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина-Тверичанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2011
Записей: 8133
Комментариев: 207931
Написано: 349601


Погодный информер с живописью в городе Тверь

жми1 (82x68, 36Kb)

Погодный информер
Вид города Тверь
Работы художников постоянно меняются.


8f498fc813bc931c82dd2cc8de486a05

Белый Лотос цветок силы и могущества

Среда, 18 Апреля 2012 г. 10:40 + в цитатник
 
 
Белый Лотос цветок силы и могущества
0_38b24_4cb0be2c_XL (660x441, 56Kb)
Лотос – священный цветок древних египтян, символ
красоты, чистоты, стремления к cолнцу, свету.
Этот образ пронизывает все египетское искусство,
начиная от лотосовидных капителей храмовых колонн и
заканчивая миниатюрными туалетными сосудами и
ювелирными украшениями.
Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

История одного романса "Утро туманное"

Среда, 18 Апреля 2012 г. 10:39 + в цитатник
 (400x423, 153Kb)






46492_132_1286561204 (700x510, 60Kb)
Прослушать запись Скачать файл

поет Дмитрий Хворостовский

Утро туманное, утро седое,
Нивы печальные, снегом покрытые...
Нехотя вспомнишь и время былое,
Вспомнишь и лица, давно позабытые.

Вспомнишь обильные, страстные
Речи,
Взгляды, так жадно, так робко
Ловимые,
Первые встречи, последние встречи,
Тихого голоса звуки любимые.

Вспомнишь разлуку с улыбкою
Странной,
Многое вспомнишь родное, далекое,
Слушая ропот колес непрестанный,
Глядя задумчиво в небо широкое.

И. Тургенев

В основу многих романсов легли подлинные истории большой любви.
У каждого романса была своя муза.
Про стихотворение И. С.Тургенева «В дороге» можно сказать,
что это стих-пророчество.

Утро туманное, утро седое,
Нивы печальные, снегом покрытые.
Нехотя, вспомнишь и время былое,
Вспомнишь и лица, давно позабытые.

Под стихотворением дата: ноябрь 1843 года.

turgenev (250x332, 21Kb)
Спустя много лет, композитор Ю.Абаза написал романс на эти стихи.
Этот романс воспринимали как отражение любви
Тургенева к Полине Виардо.
SokolovPP004 (319x400, 24Kb)
Но вот что интересно. Тургенев и Виардо впервые встретились тоже только в ноябре 1843 года. Встретились в доме Демидова, в Петербурге.
П. Виардо вспоминала: «Мне его представили со словами: «Это молодой русский помещик, славный охотник и плохой поэт».
А сам Иван Сергеевич через семь лет после этой первой встречи писал Виардо:
«Я ходил сегодня взглянуть на дом, где я впервые имел счастье говорить с вами.
Дом этот находится на Невском, напротив Александрийского театра.
Ваша квартира была на самом углу, помните ли вы?
Во всей моей жизни нет воспоминаний более дорогих».
art0213 (210x190, 60Kb)

 (324x93, 57Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  романс

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Обзор ближайших дней по лунному календарю

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 22:53 + в цитатник
(для условий средней полосы):

- 17 апреля (вторник) - убывающая Луна в знаке Рыбы. Проводится обрезка деревьев, комнатных растений (которым это требуется), пикировка рассады. Благоприятна подкормка развивающихся растений. Пасынкование овощных культур. Посев зелени, бобовых и корнеплодных растений. Посев-посадка-пересадка земляники.
Эти виды работ можно продолжать до вечера среды.

- 18, 19, 20 апреля (среда, четверг, пятница) - в среду вечером (в 19:58 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Овна. В эти дни не рекомендуются посевы и посадки. Можно проводить санитарную и формирующую обрезку деревьев и кустарников, удалять ненужную поросль и лишние усы земляники, прореживать посевы. Выкладывание ярового чеснока, клубнелуковиц гладиолусов, раннеспелых сортов картофеля на яровизацию. Эффективна борьба с вредителями и болезнями растений.

- 21 апреля (суббота) - утром (в 08:04 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Тельца. Точное Новолуние – в 11:20 час по мск.вр. Бесплодный день, ничего не сеять и не сажать. Можно заняться починкой инструментов и другими хозяйственными делами. Приведение в порядок весеннего сада - уборка в саду старых листьев и ботвы, рыхление почвы вокруг растений: земляники, многолетних цветов и приствольных кругов деревьев. Снятие зимних укрытий с теплолюбивых растений. Побелка штамбов деревьев, удаление старых деревьев и кустарников.

- 22, 23 апреля (воскресенье, понедельник ) – это лучшие дни для посевов и посадок разнообразных растений. Посев семян овощей и зелени (капусты разных видов, томатов, спаржи, огурцов, кабачков и бахчевых культур, др.), разнообразных пряных культур (розмарин, майоран, луки, укроп, петрушка, фенхель, базилика, многолетнего чабера, аниса, тмина, кервеля, кресс-салата, тимьяна, мяты, монарды, любистока и др.) для устройства садика пряных трав. Для дальнейшего черенкования и обеспечения раннего цветения высадка в горшки корнеклубней георгинов. Посадка в горшки разнообразных луковичных и клубнелуковичных (бегоний, глоксиний, клубневых анемон, клубневых лютиков- ранункулюса и др.).
Если погода и земля позволяют, посадка саженцев плодовых деревьев и кустарников, посев в открытый грунт холодостойкой зелени, корнеплодов и цветов-однолетников (василек, календула, годеция, др.), посев газонной травы, ремонт газона. Деление и пересадка разросшихся кустов у проснувшихся многолетников: флоксов, пиретрума розового, дельфиниума, ириса сибирского и др., черенкование хвойных. Высадка в грунт черенков чубушника и спиреи. Размножение кустарников отводками.
С этого времени возможна посадка ярового чеснока, холодостойких луковичных и корнеклубневых цветочных растений в открытый грунт. Полив и подкормка растений органикой.
Эти виды работ можно продолжать до вечера понедельника (до 21:04 час по мск.вр.), пока Луна не перейдёт в знак Близнецы.

- 24, 25 апреля (вторник, среда) – растущая Луна, при необходимости возможен посев и посадка некоторых растений: со стелющимися, свисающими и вьющимися побегами (разных лиан, земляники, бобовых растений и пряных трав – многолетних луков, укропа, фенхеля, петрушки, валерианы, мяты, корневищ хрена, др.).

Успехов Вам!
Рубрики:  дача

Метки:  

Прогноз погоды и будущего урожая по приметам

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 22:50 + в цитатник
народный календарь и традиционные виды работ

- 17 апреля – Смотрины Ольховые. В этот день шли смотреть, как цветет ольха. Следили за деревьями для предсказания погоды: «Коли береза перед ольхой лист распустит, то лето будет сухое; а если сначала ольха – то мокрое». Обычно начинал петь-скрипеть сверчок, и журавль впервые подавал голос. Считалось, что после прилета журавлей приходит настоящая весна: «Первая ласточка - еще не весна, а настоящую весну приносит на крыльях журавль».

- 18 апреля – Федул Ветренник. В этот день обычно начинают дуть теплые весенние ветры: «Пришел Федул - теплый ветер подул», «Федул тепляком потянул, сулит бабам тепло на Марью (8 мая)». При возможном ненастье говорили: «Федул губы надул». С теплым весенним ветром прилетают сверчки и расселяются по садам-огородам. В этот день (не раньше!) вынимали двойные рамы, открывали окна и произносили заговор, чтобы уберечь дом от нечистой силы: «На Федула растворяй оконницу». «Кто раньше Федула оконницу растворил - тот ненастью угодил», «Раньше Федула окна настежь - весеннему теплу дорогу застишь».

- 19 апреля – Евтихий Тихий. По этому дню судили об урожае хлеба: «Если Евтихий тихий - к урожаю ранних хлебов, а когда Евтихий ветром бьет, то сей попозднее, иначе колос собьет». В этот день славили яблони: «Евтихий Тихий яблони пробуждает».

- 20 апреля – Акулина. «Если на Акулину дождь – то яровые плохие будут, а калина хорошая», «Мороз и солнце сулят урожаи гречихи и хлебов». «Если звёзд на небе много, то будет много грибов и ягод», но на звезды можно смотреть, только находясь на улице. По народному поверью, в этот день просыпаются русалки, которые умеют превращаться в прекрасные кувшинки. Считалось, что сорвавший кувшинку человек обрывает хрупкую жизнь водяной девы, и поэтому совершает великий грех.…

- 21 апреля – Родион-Ледолом. К этому дню «земля отходит от мороза», начинает расти трава, на реках ломается и тает лед. «Если лед на реке становится грудами, и хлеба будут груды, а гладко - так и хлеба будет гладко». «Если солнечный светлый день, теплый вечер и тихая ночь - лето будет хорошим (вмеру жарким и сухим), а если пасмурно да туманно, то и жаркого лета ждать нечего». Считалось, что в этот день солнце встречается с месяцем, а встречи такие бывают не только добрые: «Хорошая встреча обозначается ясным солнцем и светлым днем - тогда и лето будет хорошее. Худая встреча сулит пасмурный день; а значит, будет худое лето». Если месяц с солнцем доходят до ссоры, это оканчивается землетрясением.

- 22 апреля – Вадим-Ключник, Вадим – отмокни родники. В этот день ходили к источникам и чистили их. А затем с любовью брали из родника воду, умывались и пили на здоровье. «Если погода не установилась – лето сухим будет»

- 23 апреля – Терентий Маревный. «Если солнце в мареве, как бы в дымке - год будет хлебородный, а если ясное небо - придется поле перепахивать, снова засевать».

- 24 апреля – Антип-Водогон (Водопол). Вскрытие рек к этому дню обещает хороший урожай, благополучное лето, «Если воды не освободились ото льда - худое лето», «Снег после половодья – для озимых невзгодье». «Если Антип без воды, холодно – закрома без зерна, лето плохое», «Если на Антипа пойдет дождь, то грибов много будет. А если вдруг заморозки ударят, то уродится много груздей». Считалось, что в этот день не надо проводить посевы и посадки - он слыл неблагоприятным для работ с растениями.
Рубрики:  приметы

Метки:  

мы влюбились

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 17:29 + в цитатник
 (523x84, 39Kb)

- Так, – подвёл итог Разум, – мы влюбились. Это прекрасно, но кого мне за это благодарить?
- Нас, конечно, – сказали Глаза, – мы ее первые увидели!
- Ха, – сказали Уши, – по-вашему, был бы он слепой – не влюбился бы? Нееет, это именно через нас он услышал нежный голос!
- Дураки, все дело в феромонах или как их там! – хмыкнул Нос. – Современная химия доказала, что именно через запах…
- А зато мы ее первые потрогали! – перебили Руки.
- А не будь нас, он бы попросту не смог к ней подойти, – важно заключили Ноги.
- А ты что в это время делало? – обернулся Разум к Сердцу. Оно покраснело:
- А я… да ничего… я так растерялось…
И Разум улыбнулся...

 (523x84, 39Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  юмор

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

История одного романса-У церкви стояла карета

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 17:29 + в цитатник
4 (600x395, 52Kb)

У церкви стояла карета
Прослушать запись Скачать файл

У ЦЕРКВИ СТОЯЛА КАРЕТА

У церкви стояла карета;
Там пышная свадьба была.
Все гости нарядно одеты;
Невеста всех краше была.

На ней было белое платье,
Венок был приколот из роз.
Она на святое распятье
Смотрела сквозь радугу слёз.

Горели венчальные свечи.
Невеста стояла бледна;
Священнику клятвенной речи
Сказать не хотела она.

Когда ей священник на палец
Одел золотое кольцо,
Из глаз её горькие слёзы
Ручьём потекли на лицо.

Я слышал, в толпе говорили:
"Жених неприглядный такой!
Напрасно девицу сгубили..."
И вышел я вслед за толпой.

У церкви стояла карета;
Там пышная свадьба была.
Все гости нарядно одеты;
Невеста всех краше была.

Иван Николаевич Крамской.
e5d0f6340930 (670x696, 1049Kb)

В основу положено действительное событие. В 1861 году состоялось обручение пожилого фабриканта и юной девушки - С. Н. Рыбниковой. Госпожа Рыбникова была возлюбленной друга и ученика В. В. Пукирева,
С. М. Варенцова. Но девушка предпочла своему молодому возлюбленному богатого человека. Варенцов на этой свадьбе был шафером и тоже изначально был изображен на картине. Увидев себя на картине Варенцов запротестовал и художник был вынужден переписать образ
шафера. Позднее искусствоведы начали утверждать, что Пукирев нарисовал себя вместо Варенцова.

Сразу вспоминается романс "У церкви стояла карета".
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)
Рубрики:  романс

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Посвящяется дачникам!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:58 + в цитатник

Огород

Выйду по утру из дома
Как красиво все вокруг,
Необычно и знакомо:
Речка, лес, цветущий луг.

Обойду я первым делом
Рядом с домом огород.
Нагуляться будет время
Речка с лесом подождёт.

В огороде помидоров
Ярко красные бока,
Как сигналы светофора
Видно, аж, издалека.

Огурцы играют в прятки
С ярким солнцем и со мной.
Здесь у них свои порядки,
Под зеленою листвой.

У забора не по росту
Из подсолнухов ряды
Высоки, стремятся к солнцу,
Золотистые цветы.

Набирает вес капуста
Это просто чудеса!
У меня такое чувство,
Не по дням, а по часам.

Полон как всегда сноровки
Огороду злейший враг,
Между косами морковки
Пробивается сорняк.

Я морковь не дам в обиду,
К ней на помощь поспешу.
Пусть сорняк и милый с виду,
Я врага не пощажу.

Вылез с грядки на тропинку
Увалился на бочок,
Загорает, греет спинку,
Бледнокожий кабачок.

Не пройду, конечно, мимо,
Ненадолго задержусь,
У густых кустов малины.
Ах, какой у ягод вкус!

Удивляет урожаем
У ворот тенистый сад:
Яблонь гвардия большая,
В пышных гроздьях виноград.

Невозможно насладиться
Ах, какая красота!
Здесь, конечно, и частица
Есть и моего труда.

Чтобы было все красиво
Был цветущим огород
Вам на радость, всем на диво,
Нужен тщательный уход.

автор: Сибирцев Виталий

Рубрики:  дача

Метки:  

Страничка из дневника.Сирень

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:58 + в цитатник


23 мая
Расцвела сирень.Старый куст,которому уже 30 лет.И сразу нахлынули воспоминания,ассоциации....
Весеннее утро.Мы на даче.Сидим на кухне в новом доме за круглым столом.На столе букет сирени в стеклянной банке.На завтрак сырники,политые сгущенкой...Мы все вместе: я,Сергей,Юрик и Димуля (дети еще совсем маленькие),дружно уплетаем сырники и смеемся шуткам мужа....
Господи,какое время счастливое было тогда,какие мы были молодые,здоровые,полные сил и планов на будущее,живые....
С тех пор прошло 30 лет,но как только зацветает сирень,эта сцена до сих пор стоит у меня перед глазами.40704087_28968207_siren (600x450, 119Kb)


Рубрики:  личное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Лепесток розы для Бетховена.

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:57 + в цитатник
large_117 (560x700, 69Kb)
defne7 (377x72, 16Kb)

Bethoven (124x143, 27Kb)
Лепесток розы для Бетховена.

Людвига ван Бетховена должны были принимать
в действительные члены Академии искусств в Париже.
Предстояло грандиозное историческое событие…
Председательствующий объявил собравшимся:
"Мы собрались сегодня для того, чтобы принять
в члены нашей академии великого Бетховена".
А потом добавил, что, к всеобщему глубокому сожалению,
ни одного свободного места в академии нет.
Присутствующие поняли, что последняя фраза была
решающей и исход событий предрешен. В зале воцарилось
молчание. Но, - продолжал председатель... и налил
из стоящего на столе графина полный стакан воды,
так что ни одной капли добавить было нельзя;
затем оторвал из стоящего тут же букета один лепесток
розы и осторожно опустил его на водную поверхность.
Лепесток не переполнил стакана, и вода не пролилась.
Тогда Председатель, не сказав ни слова, поднял глаза
и посмотрел на собравшихся. В ответ последовал взрыв
аплодисментов.
На этом и закончилось заседание, единогласно избравшее
Бетховена действительным членом Академии искусств.



из Интернета
2525 (500x450, 125Kb)



defne8 (377x72, 16Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  истории

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кони, кони — вы сказка и песня.

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 08:57 + в цитатник
 0040e3k3 (698x700, 92Kb)

Господь, сотворив лошадь, сказал ей:
"С тобой не сравнится ни одно животное;
все земные сокровища лежат между твоими глазами.
Ты будешь топтать моих врагов и возить моих друзей.
С твоей спины будут произносить мне молитвы.
Ты будешь счастлива на всей земле и тебя будут ценить
дороже всех существ, потому что тебе будет принадлежать
любовь властелина Земли.
Ты будешь летать без крыльев и разить без меча…".
/Арабская легенда/

Кони, кони — вы сказка и песня.
К вам любви объяснить не смогу.
Словно в детстве каком-то нездешнем
Вижу вас я в ночном на лугу.
Помню, как стригунком жеребенком
Прикоснулось доверье к руке,
И с тех пор то негромко, то звонко
Все зовет и зовет вдалеке.
И куда б нас мечта ни носила,
Долетая до новых планет,
Будем мерить мы вашею силой
Неуемную силу ракет.
Но какою нам силой измерить
То тепло, что рождаете вы?
То стремленье прекрасному верить
В тихом шуме дубрав и травы?
То слиянье с природой чудесной,
Что осталось в ночном на лугу?
Кони, кони - вы сказка и песня!
К вам любви объяснить не смогу...


0_76bf7_79ec30cb_XS (100x75, 15Kb)
4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_1_ (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень оригинальные рецепты...

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

20 салатов из рыбных консервов

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 салатов из рыбных консервов

 

 
20 салатов из рыбных консервов.

Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.
САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ "НЕЖЕНКА"
Понадобится:
1 банка рыбных консерв "Сайра атлантическая, натуральная" (250г)
4 варёных яйца
1 ст. отварного риса
1 луковица
1 ст.л. раст. масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
1 пучок зелени-ассорти (укроп, петрушка, кинза)
100 г сметаны/майонеза по вкусу
1 огурец
1 кочан листового салата
щепотка сумаха
перец, соль по вкусу

Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить до прозрацности в 1 ст.л. масла. В конце жарки залить лук лимонным соком и соевым соусом, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут. (а можно измельчённый лук сразу смешать с маслом, лимонным соком и соевым соусом и запечь в микроволновке 3 минуты под крышкой). Зелень мелко порубить. Отварные яйца натереть на тёрке. Консервы размять вилкой. В салатнике смешать отварной рис, лук, яйца, консервы и зелень. Заправить салат сметаной, солью и перцем по вкусу. Огурец натереть на тёрке. Тарелку выложить салатными листьями, выложить салат, придать ему желаемую форму (он очень пластичен), обложить по кругу огуречной мякотью, украсить зеленью и посыпать сумахом. Салат готов! Очень сочный, нежный и лёгкий салатик. Можно завернуть салат в листья салата с ломтиком огурца и подавать в качестве закуски.

Салатик "одуванчик"
Ингредиенты
Яйцо (отварное) — 4 шт
Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия.(в масле)) — 1 бан.
Лук (репчатый) — 1 шт
Сухарики (любые) — 250-300 г
Майонез (любой)
Рецепт

1 слой. Берeм плоское блюдо, делаем на нeм сеточку из майонеза. Затем насыпаем сухарики на дно. Я брала сухарики, которые делала сама, толщина слоя примерно 1, 5 см, и снова делаем плотную сеточку из майонеза.
2 слой. Берeм консерву, хорошенько разминаем еe с жидкостью и добавляем туда мелко нарезанный лук. Размешали и выкладываем на сухарики, затем делаем плотную сеточку из майонеза.
3 слой. Берeм яичные белки и натираем их на крупной терке, затем снова майонез. Сверху украшаем желтком и зеленью на ваше усмотрение. Желток я растирала.
Вот салатик и готов, быстро и вкусно!!!

Салат «Венеция»
Необходимые продукты:
тунец консервированный - 1 банка
картофель отвраной - 250 г.
яйцо вареное - 2 шт.
масло растительное - 4 чт. ложки
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
маслины 8 шт.
лук зеленый , зелень петрушки, мята (измельченные) - 1 ст. ложка
Способ приготовления блюда:
Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Измельчите тунец и яйца.

Приготовьте приправу, смешав жидкость от тунца с растительным маслом и соком лимона.

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.

Выложите на дно салатника слой картофеля, полейте его половиной приправы, положитеслой тунца, затем слой помидоров. Далее повторите все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров.

Украсьте маслинами, разрезанными на половинки, и посыпьте измельченной зеленью.

Салат рисовый с тунцом и оливками
Необходимые продукты:
рис - 1 стакан
тунец консервированный в масле - 1 банка
оливки без косточек - 150 г
перец сладкий - 2 стручка
масло растительное - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль
перец черный
помидоры - 2 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
Способ приготовления блюда:
- Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками.

- Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов.

- Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу.

Салат с лососем
Необходимые продукты:
яйцо - 4 шт.
яблоки - 100 г
картофель - 200 г
лук репчатый - 100 г
майонез - 100 г
зелень
лосось консервированный - 1 банка
Способ приготовления блюда:
- Яйца отваривают, охлаждают и натирают на крупной терке, рыбу разминают вилкой.

- Картофель отваривают, охлаждают и нарезают мелкими кубиками.

- Яблоко без кожицы и сердцевины натирают на терке (немного оставляют для оформления), лук нарезают кольцами.

- Все продукты соединяют и заправляют майонезом.

- Украшают зеленью, ломтиками яблока.

Салат из печени трески с рисом
Необходимые продукты:
печень трески консервированная - 1 банка
рис - 180 г
помидоры - 3-4 шт.
лук репчатый - 200 г
яйцо вареное - 3 шт.
горошек зеленый - 100 г
огурцы соленые - 3 шт.
зелень петрушки или укропа - для оформления
соль
перец молотый - по вкусу
салат листовой - 60 г
Способ приготовления блюда:
Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Охлаждают.
Лук и помидоры нарезают тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками.
Яйца и печень трески мелко рубят, добавляют зеленый горошек, рис и нарезанные овощи. Заправляют солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешивают.
Салат укладывают горкой в салатник. Оформляют дольками помидоров и яиц, листьями салата.

Салат вермишелевый с тунцом
Необходимые продукты:
вермишель - 250 г
сельдерей - 3 стебля
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
маслины - 10 шт.
оливки фаршированные - 10 шт.
перец сладкий красный - 1 стручок
рыба консервированная - 125 г
базилик - 5 веточек
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус винный красный - 5 ст. ложек
перец белый - щепотка
соль
Способ приготовления блюда:
Вермишель отварите в подсоленной воде в течение 12 минут и откиньте на дуршлаг.
Сельдерей очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Лук очистите и очень мелко порубите. У маслин удалите косточки, мякоть крупно порубите, оливки нарежьте тонкими кружками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Рыбу отделите от заливки и разомните вилкой. Базилик тонко нарежьте.
Подготовленные продукты перемешайте.
Для соуса заливку от рыбы, масло и уксус соедините, приправьте перцем и солью. Полейте салат соусом и дайте ему настояться в течение 20 минут.

Салат из печени трески с горошком
Необходимые продукты:
печень трески консервированная - 250 г
горошек зеленый консервированный - 150 г
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
зелень укропа
соль - по вкусу
картофель отварной - 1 шт.
Способ приготовления блюда:
Печень трески, яичные желтки, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порубите. Подготовленные продукты соедините, посолите, перемешайте, выложите в салатник и полейте маслом.

Оформите салат дольками лимона, мелко рубленными яичными белками и зеленью.

Салат рыбный с фасолью
Необходимые продукты:
рыба консервированная в масле - 2 банки
фасоль белая и красная - по 1/2 стакана
горошек зеленый консервированный - 200 г
чеснок - 3 зубчика
лимон - 1 шт.
яйцо - 5 шт.
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Фасоль замочить в холодной воде на 6–8 часов, затем залить горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить.

Рыбу нарезать кусочками.

Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками.

На блюдо положить яйца, на них — смешанную двухцветную фасоль, сверху — кусочки рыбы. Посыпать рубленым чесноком, зеленым горошком, заправить заливкой от рыбы.

Оформить салат лимоном и зеленью.

Салат из лосося с гречкой
Необходимые продукты:
лосось консервированный в собственном соку - 1 банка (250 г)
крупа гречневая рассыпчатая - 1 стакан
морковь - 2 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-ый - 1/3 стакана
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки
зелень укропа
Способ приготовления блюда:
Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут.

Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой терке.

В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тертыми яичными желтками.

Оформите салат мелко рубленной зеленью.

Салат «Любимый»
Необходимые продукты:
рыба консервированная в масле - 250 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
яйцо вареное - 3 шт.
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Яйца очистите и мелко порубите.

Лук очистите, нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе на 15 минут.

Морковь очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Охладите.

На дно салатника выложите слоями яйца, морковь, лук, затем рыбу, предварительно измельченную. Сверху полейте майонезом и оформите зеленью.

Салат-коктейль с лососем
Необходимые продукты:
лосось консервированный - 180 г
картофель вареный - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
морковь вареная - 2 шт.
чернослив без косточек - 150 г
орехи грецкие - 100 г
майонез - 1 стакан
Способ приготовления блюда:
Рыбу измельчите. Картофель, морковь, яичные белки и желтки по отдельности натрите на терке. Чернослив распарьте, обсушите и нарежьте соломкой.

Смазывая каждый слой майонезом, уложите подготовленные ингредиенты в бокалы в следующем порядке: лосось, картофель, яичные белки, морковь, желтки, чернослив, рубленные грецкие орехи.

При подаче оформите салат зеленью.

Салат рыбный на тостах
Необходимые продукты:
тунец или лосось консервированный в масле - 250 г
яйцо вареное - 2 шт.
лук зеленый - 50 г
сыр твердый - 50 г
майонез - 4 ст. ложки
тосты - 4 шт.
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Рыбу измельчите, смешайте с тертым сыром, мелко нарезанными яйцами и луком.

Выложите салат на тосты, заправьте майонезом и оформите зеленью.

Салат «Из Ниццы»
Необходимые продукты:
тунец консервированный в масле - 60 г
анчоусы - 6 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
фасоль стручковая зеленая - 150 г
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
маслины - 60 г
базилик мелко рубленный - 2 ст. ложки
масло оливковое - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления блюда:
Лук нашинкуйте соломкой. Фасоль промойте, бланшируйте в кипящей подсоленной воде в

течение 1–2 минут. Воду слейте, фасоль охладите. Помидоры и яйца нарежьте дольками.

Анчоусы разрежьте вдоль пополам, тунца измельчите.

Соедините оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите.

Перед подачей выложите на середину блюда фасоль. Вокруг разложите помидоры, чередуя их

с луком, маслинами, анчоусами, тунцом, четвертинками яиц. Полейте приготовленной заправкой, посыпьте базиликом.

Салат-коктейль с тунцом и бананом
Необходимые продукты:
тунец консервированный - 300 г
бананы - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
рис вареный - 200 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 3 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
перец черный и паприка молотые, соль - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Рыбу отделите от заливки, измельчите.

Помидор ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.

Банан нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.

Для соуса уксус соедините с солью, перцем, паприкой и, взбивая смесь, постепенно введите растительное масло.

Подготовленные продукты и рис выложите слоями в салатник, полейте соусом и оформите зеленью.

Салат «Олимп»
Необходимые продукты:
сардины консервированные в томате - 200 гр.
рис вареный - 2 ст. ложки
репчатый лук - 2 шт.
яблоки - 4 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 4 ст. ложек
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Лук нарежьте кольцами и обдайте кипятком. Очищенное яблоко и яйцо нарежьте мелкими кубиками. Сардины разомните.

Соедините подготовленные ингредиенты салата с рисом, заправьте майонезом и перемешайте.

Перед подачей оформите зеленью.

Средиземноморский салат
Необходимые продукты:
кочан салата небольшой - 1 шт.
фасоль - 225 г
картофель - 225 г
яйца вареные - 4 шт.
сладкий перец зеленый - 1 шт.
луковица - 1 шт.
тунец консервированный в собственном соку - 200 г
сыр эдам тертый - 50 г
помидоры - 8 шт.
маслины без косточек - 50 г
базилик
молотый черный перец
соль
Способ приготовления блюда:
Разрежьте кочанный салат на 4 части и удалите кочерыжку. Разберите.

Отварите фасоль и картофель до готовности. Слейте воду, охладите и нарежьте фасоль и картофель ломтиками.

Сладкий перец нарежьте полосками, удалите семена. Мелко порубите лук.

Для приготовления заправки соедините 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 4 столовые ложки сока лайма, 1 чайную ложку дижонской горчицы,1–2 чайные ложки сахарной пудры, переме-шайте.

Фасоль, картофель, яйца, сладкий перец и лук перемешайте. Добавьте тунца, 4 столовые ложки заправки, сыр и нарезанные дольками помидоры.

Салат бразильский
Необходимые продукты:
тунец консервированный - 180 г
кукуруза консервированная - 200 г
сыр твердый - 200 г
картофель вареный - 4 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
майонез - 200 г
оливки без косточек - 24 шт.
вишня - 30 шт.
уксус винный - 1 ч. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления блюда:

Тунца разомните, соедините с кукурузой, нарезанными кубиками сыром и картофелем, ломтиками огурцов и измельченными оливками.

Для соуса майонез взбейте с уксусом, солью и молотым перцем.

Салат заправьте соусом и выложите в салатник. При подаче оформите вишней и веточками зелени.

Салат с сайрой и орехами
Необходимые продукты:
сайра консервированная в масле - 200 г
кальмары консервированные - 100 г
яблоки - 2 шт.
стебли сельдерея - 50 г
грецкие орехи - 60 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления блюда:
1. Сайру разделите на небольшие кусочки.

2. Кальмаров отделите от заливки, нарежьте полосками.

3. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните их лимонным соком.

4. Сельдерей нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.

5. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом.

6. При подаче посыпьте салат рублеными орехами.
источник
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ РАФАЕЛЛА

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ РАФАЕЛЛА


Салат Рафаелла

 (600x450, 134Kb)

Баночка печени трески, полстакана грецких орехов, 50 грамм сливочного масла, 4 яйца, две крабовые палочки, 50 грамм твердого сыра, одна луковичка, пара помидорков и травка для украшения.

Яйца отвариваем, орешки немного, самую малость обжариваем, замороженную крабовую палочку трем на терке, на терке же трем сыр и небольшую луковичку. Как яйца сварились, достаем из них желтки и перетираем их вместе с собственно печенью трески, пожаренными и размолотыми не очень мелко орехами, кусочком размягченного масла и потертой на терке луковичкой. Перчим. Белки яйца меленько шинкуем и добавляем в нашу смесь. Тщательно, до однородного состояния, перемешиваем. Лепим шарики, размером с грецкий орех обваливаем или в тертом сыре или в тертых крабовых палочках, или и в том и в другом одновременно, и на досточке отправляем в морозилку застывать.
Приблизительно через час – режем кружочками помидорки, солим их, перчим и выкладываем на них наши застывшие шарики. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Очень-очень вкусно и совершенно ожидаемо сытно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дайтека
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ " НЕЖНЫЙ "

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ " НЕЖНЫЙ "

 (620x442, 175Kb)
Для теста :

4 яйца
1 ст. муки
300 г майонеза

Для начинки :

1 банка рыбных консервов
1 луковица
2 пачки (100 г) вермишели быстрого приготовления
100 г тёртого сыра
раст. масло для смазывания противня

Приготовление :

1. Приготовить начинку.
Консервы размять вилкой. Лук очистить, мелко нарезать. Вермишель раскрошить. Все смешать и оставить на 10-15 мин.

2.Приготовить тесто.
Смешать все ингредиенты. Консистенция его должна быть как на оладьи.

3. В смазанную раст. маслом форму вылить 1/2 теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Сверху равномерно посыпать тёртым сыром.

4. Выпекать в духовке при 180 градусов 25 мин. Украсить по вашему желанию.

Автор: Интpигyющая
 (190x129, 13Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Медицинские советы при язве, гипертонии, раке. Гарвард.

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинские советы при язве, гипертонии, раке. Гарвард.

Может ли чашка горячего какао стать лекарством от гипертонии?

3821971_68893549_mmmmmmmmmmm (386x480, 34Kb)

Исследователи Гарвардского похвалились потрясающе простым открытием! По последним оценкам,от одного до трех взрослых американцев имеет высокое кровяное давление. Но, для  индейцев Куна, живущих на группе островов карибского побережья Панамы, гипертонии даже не существует. На самом деле после 60 лет среднее артериальное давление для индийцев Куна  является идеальным 110/70.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чтоб глазки не болели

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргарита_Жукова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтоб глазки не болели



Настойка для восстановления зрения



"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.

Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Нажимаем "НРАВИТСЯ" и "ГОЛОСУЕМ"
***РАДОСТЬ




Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Чтоб глазки не болели


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

страничка из дневника.Цветочнае истории-Бадан

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 09:30 + в цитатник


28 мая
Сегодня,отдыхая от прополки на лавочке возле своего прудика,я вдруг поразилась изящной красоте цветков бадана.Казалось бы уж сколько лет цветут в моем саду баданы весной,но вот сегодня-открытие.Нет,правда,они чудо как хороши,эти изящно изогнутые веточки с розовыми маленькими колокольчиками....Темно зеленые листья,красноватые изогнутые стебли с гроздью розовых цветков-есть в них что-то восточное,что-то от прелести китайских и японских садов.Красота их не броская,но изящная и завораживающаяИзображение 024 (600x450, 97Kb)


Рубрики:  личное

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Робкая весна

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 09:29 + в цитатник
Робкая весна

Больно почкам лопаться весною,

Так робка весна — не оттого ли?

И не оттого ль, горя душою,

Мы бледнеем, скорчившись от боли.
fe4912b9447a95b5cdb37c16066e7dea-400x400 (400x400, 19Kb)
То, что было заперто зимою,

Прочь, наружу просится, стучится.

Больно, больно раскрываться почке:

Больно — жизни — и ее темнице.
Читать далее...
Рубрики:  фото

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Серебряная нить

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 09:28 + в цитатник
04[1] (500x400, 673Kb)


Серебряная нить

Душа, как облако, легка.
Её нельзя убить.
Но я прошу, не рвись пока,
Серебряная нить!

Дай пригубить ещё глоток
Из чаши роковой.
Терновый мой цветёт венок
Над грешной головой.

Прекрасны алые цветы,
Но остры их шипы,
И грудь мою буравит штык -
Привычный строгий быт.

Но может быть постигну роль
Через десяток лет,
И стихнет в сердце эта боль,
И лёгким станет крест?

Тогда печаль благословлю
В решающий тот миг,
За все страданья полюблю
Несовершенный мир.

Душа моя, как ты легка!
Серебряную нить
Не рви в отчаяньи пока,
Ведь надо дальше жить...

Marina Dutcha

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Молодость и зрелость

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 09:28 + в цитатник




1276052 (645x653, 316Kb) Молодость и зрелость сели на скамейку…
Молодость сказала: «Ты как я сумей-ка…»
Зрелость отвечала: «Красота не вечна,
Научись делиться красотой сердечной…»

Молодость, с насмешкой: «Что в тебе такого?
Дом, семья, работа… Скучные оковы…»
Зрелость улыбалась, будто младшей дочке:
«Без оков семейных люди – одиночки…»

Молодость твердила: «Всё во мне прекрасно,
Молода, свободна, и красива, ясно?»
Зрелость отвечала: «Я тебя мудрее,
И с тобой, малышка, спорить не посмею…

Повзрослей, узнаешь, счастье не в свободе,
Не в ночных гуляньях, не в Парижской моде…»
Молодость смеялась: «Глупости всё это,
Раз не в этом счастье, значит счастья нету»

Зрелость отвечала: «Нет, оно бывает,
Если жить с любимым небо позволяет,
Если смех детишек слышится из дома…
Ты ещё со счастьем, крошка, незнакома…»

Молодость спросила: «Если правда это,
Что ж ночами плачешь и о чём секреты?»
«Я ночами плачу…», - зрелость говорила:
«Потому что раньше это не ценила…»

Ирина Самарина-Лабиринт

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Ирина-Тверичанка
Страницы: 407 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь